加影煎蕊Cendol Kajang

加影煎蕊Cendol Kajang
材料天然无添加

炎热的午后，浹著一身汗水的走在街道上，能遇上印裔大兄的煎蕊档，消一身暑热也是一种小確幸。

加影师爷宫前有一档卖了18年的煎蕊档，无人不晓，网也是越来越多。

萧家辣汤重口味滚热辣辣汤在从前毫不起眼，只是工人驱寒的粗食，但今时今日，却是到访加影必吃的佳餚。

萧家辣汤是在顾客机缘巧合的提点下，於1995年，第一人將辣汤搬上餐桌，成功吸引大眾对这朴实的味道留下深刻印象。萧家的辣汤，香甜滋味中带有胡椒的温辣，汤底还有颗粒分明的胡椒粒，令口感更富层次。

自布城在2000年动工开始，途经加影的客人越来越多，把萧家辣汤的知名度推上高峰。老板萧国桂在加影苦守多年，终將辣汤与加影划上等號。

纵使辣汤遍佈加影，但萧国桂不因自己是辣汤的“开山鼻祖”而满足，之后还推陈出新的推介“火爆肉”及“花雕鸡”，以满足大眾不断求新的味蕾享受。

除了辣汤外，人气美食猪脚醋及芋头扣肉，也是限量推出，天天卖光。

民更是讚誉有加。华裔庙前的印裔小贩，客人是不分种族的挤在骑楼下，有说不上的和谐。

8名印裔大兄，承接了父辈生意，从原有的煎蕊，增加了囉惹，然后把生意扩大，再加嘛嘛麵，慕名而来的人潮老板之一的Sujavudeen推荐说，这里的囉惹是素食，材料完全天然，不加味精，美好的滋味全是食材的原味。

儘管只是一间煎蕊档，却极为讲究食物的健康及卫生，难怪深得居民喜爱，屹立不倒的在加影老区发光发热。

地址：37A Tingkat Bawah, Jalan Mendaling, 43000 Kajang
电话：012-660 5932
营业时间：11am～5.30pm
休假： 週五（ 每两週一次） 
价钱： 煎蕊RM1.40，红豆煎蕊RM1.70，囉惹RM4，囉惹麵RM4.50。